কীভাবে কোনও ঘরোয়া এয়ার ফ্রায়ারের ঝুড়ি থেকে পোড়া-অন গ্রিজ পরিষ্কার করবেন?

এয়ার ফ্রায়ার্স ন্যূনতম তেল দিয়ে খাস্তা, সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করে হোম রান্নার বিপ্লব ঘটেছে। যাইহোক, বার্ন-অন গ্রীস এবং খাবারের অবশিষ্টাংশ সময়ের সাথে ঝুড়িতে জমে থাকতে পারে, পারফরম্যান্সকে প্রভাবিত করে এমনকি অপ্রীতিকর গন্ধগুলিও প্রকাশ করে। স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে এবং আপনার সরঞ্জামের জীবনকাল প্রসারিত করার জন্য যথাযথ পরিষ্কার করা অপরিহার্য।
কেন পোড়া-অন গ্রীস একটি সমস্যা
যখন তেল এবং খাবারের কণাগুলি এয়ার ফ্রায়ারের ঝুড়িতে কার্বনাইজ করে তখন তারা একটি শক্ত, স্টিকি স্তর তৈরি করে যা ব্যাকটিরিয়াকে আটকে দেয় এবং পরবর্তী ব্যবহারের সময় ধোঁয়া নির্গত করে। চিকিত্সা না করা, এই অবশিষ্টাংশ পারে:
এয়ারফ্লো দক্ষতা হ্রাস করুন, অসম রান্নার দিকে পরিচালিত করুন।
খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করুন।
ক্ষতিগ্রস্থ নন-স্টিক আবরণ ক্ষতি।
প্র্যাকটিভ ক্লিনিং সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
আপনার প্রয়োজনীয় উপকরণ
ডিশ সাবান (অবনমিত সূত্র পছন্দসই)
বেকিং সোডা
সাদা ভিনেগার বা লেবুর রস
নরম-ব্রিজল ব্রাশ বা স্পঞ্জ (ইস্পাত উলের এড়িয়ে চলুন)
মাইক্রোফাইবার কাপড়
উষ্ণ জল
পদক্ষেপ 1: শীতল এবং ঝুড়ি প্রস্তুত করুন
সরঞ্জামটি প্লাগ করার পরে, ঝুড়িটি পুরোপুরি শীতল হওয়ার অনুমতি দিন। কোনও ট্র্যাশ বিনের উপর আলতো করে আলতো চাপ দিয়ে কোনও আলগা ধ্বংসাবশেষ সরান।
পদক্ষেপ 2: গ্রীস আলগা করতে ভিজিয়ে রাখুন
একটি পরিষ্কারের সমাধান তৈরি করুন:
গরম জল দিয়ে একটি সিঙ্ক বা বেসিন পূরণ করুন।
2-3 টেবিল চামচ ডিশ সাবান এবং ¼ কাপ সাদা ভিনেগার (একটি প্রাকৃতিক ডিগ্রিজার) যুক্ত করুন।
ঝুড়িটি নিমজ্জিত করুন এবং এটি 15-30 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
বিজ্ঞান-সমর্থিত টিপ: ভিনেগারের অ্যাসিডিটি গ্রীস বন্ডগুলি ভেঙে দেয়, যখন ডিশ সাবান সহজ অপসারণের জন্য তেলগুলিকে ইমালসিফাই করে।
পদক্ষেপ 3: বেকিং সোডা পেস্ট সহ স্ক্রাব
অবিচ্ছিন্ন দাগ জন্য:
ঘন পেস্ট তৈরি করতে 1 অংশ জলের সাথে 3 টি অংশ বেকিং সোডা মিশ্রণ করুন।
পোড়া অঞ্চলগুলিতে পেস্টটি প্রয়োগ করুন এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য বসতে দিন।
নরম ব্রাশ বা স্পঞ্জ দিয়ে আলতো করে স্ক্রাব করুন।
বেকিং সোডার হালকা ঘর্ষণতা নন-স্টিক পৃষ্ঠগুলি স্ক্র্যাচ না করে অবশিষ্টাংশগুলি উত্তোলন করে।
পদক্ষেপ 4: ধুয়ে ফেলুন এবং পুরোপুরি শুকনো
সমস্ত পরিষ্কারের এজেন্টগুলি অপসারণ করতে চলমান জলের নীচে ঝুড়ি ধুয়ে ফেলুন। জলের দাগ বা খনিজ জমাগুলি রোধ করতে এটি একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে শুকনো মুছুন।
পদক্ষেপ 5: জেদী দাগগুলি ঠিকানা
যদি ট্রেসগুলি থেকে যায় তবে 2-4 পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন বা একটি বিশেষায়িত এয়ার ফ্রায়ার ক্লিনার ব্যবহার করুন (বেকড-অন গ্রিজের জন্য ডিজাইন করা এনজাইমেটিক সূত্রগুলি সন্ধান করুন)।
প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণের টিপস
ঝুড়িটি লাইন করুন: রান্নার সময় পার্চমেন্ট পেপার বা সিলিকন লাইনার ব্যবহার করুন।
প্রতিটি ব্যবহারের পরে মুছুন: একটি দ্রুত পোস্ট-রান্না করা মুছা অবশিষ্টাংশের কঠোরতা রোধ করে।
ডিপ ক্লিন মাসিক: এমনকি নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণের সাথেও, মাসিক ডিপ ক্লিনস নির্ধারণ করুন